HOSHI是先生的日本同事介紹的一家餐廳，我去了一次就愛上了，因為價錢比其他日本料理店都貴，所以我們通常都是逢年過節才會去，中午有特價午餐，是比較划算的選擇。
這家店很小，大部分時間你只會看到三個人在店裡，男主人忙著弄生魚片，女主人跟他女兒負責點菜跟招待。走進去會看到貼在牆上密密麻麻用毛筆字寫的菜單，以前都是寫日文，可能有客人抗議吧，現在菜單終於有日英文對照。
除了好吃的生魚片外，HOSHI提供的菜單很特殊，有很多別的地方看不到的菜，像是壽喜燒火鍋、炸雞皮、超細的炸薯條等等。因為是很家庭式，我覺得口味就是很讚，菜的presentation就是很精緻，不像其他日本店如GOMBEI把日本菜當成速食在賣(喜歡GOMBEI的朋友不要打我) 。
246 Saratoga Ave
Santa Clara, CA 95050
Santa Clara, CA 95050
(408) 554-7100
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| Special Miso Ramen - 很大一碗, 兩人吃沒問題 |
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| 先生最近的最愛 - 炸雞皮 |
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